こないだ地久庵というお店を教えてもらったので、ダンスの前に行ってみた。 注文を受けてから専用の麺を茹でる、3年物の味噌を使った味噌煮込みうどん。 麺は割と固め。味噌の味はそんなにくどくなく、卵と鶏肉がマッチしてなかなかおいしい。 ちょっと値段…
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