釜揚げうどん

某所で教えてもらった大正庵釜春というお店に行ってきた。


思ってたより高級感溢れるお店…夕食時に一人で入るのはちょっと場違いな気がしないでもない。
とろろ釜揚げうどんを注文。

シンプルだが鰹の濃厚な風味のだしがかなりおいしい。
しかしうどんが長い…どんだけ持ち上げてもお椀に移せないので桶の横にお椀を置いて落とすように移して食べた。
ちょっと高いがまた来たいお店。