とんかつ

シュガー君の日記で紹介されてた。来週閉店してしまうらしいので衝動的に行ってみた。
弥盛亭(いやしろてい)

全国で5店舗しか扱っていない愛媛県産 幻の金山豚のロースカツ！

ぷりぷりジューシー、歯ごたえと柔らかさの絶妙なバランスがいい。
ご飯セットが￥2,580とかなり値は張るけどそれだけのお値打ちはあり。
辛子、梅ソース、塩レモン、ノーマルソースがあっていろんな味が楽しめた。個人的にはソース＋辛子がベスト。