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情知のいつものメンバで錦へんこつに行ってきた。
タイミング的に混んでるかなと思ったが当日予約で無事4人いけた。
2980円の特選全8品コース。
■とろける霜降り和牛刺身
■チシャ巻サンギョプサル
■【厚切り】サーロインのガーリック醤油風
■黒毛和牛生ホルモンゆずこしょう風味焼
■みそダレ赤カルビ
■旨辛特製クッパ
■チーズたっぷりのシーザーズサラダ
■ゆずシャーベットの梅酒ピール風
和牛の刺身なんて滅多に食べたこと無いなぁ。アボカド添えだったがアボカドはちょっと固めだった。サンギョプサルは豚肉をカリカリに焼いてチシャで巻いて食べる。サーロインはとろける霜降り。ホルモンとカルビもうまかった。
3000円でこれだけの質と量が食べれる店はそうそうない。京都に行く際は是非。