2010-09-29から1日間の記事一覧

調味料

簡単料理や手抜き料理の本を見てもことごとく要求されるややこしい調味料や食材。 ローリエとか豆板醤とかアンチョビとかマサラとか応用の利きづらい調味料なんていちいち用意してたら一瞬でパンクするので、調味料もやっぱりベーシックなものに自分の好みを…