以前うどん屋蕎麦屋が並んでて気になってた所の蕎麦屋のほう、松庵に行ってみた。 越前おろしそばのお店という蘊蓄がつらつら。 メニューはそれほど多くなく、手打ちの二八蕎麦と十割蕎麦にこだわりを感じる。 要は のびるから3分以内に食え！ 辛めのつゆは…