たまには中華

ランチに陳麻家というお店に入ってみた。

陳麻飯と担々麺のハーフセットを注文。

辛っっっっ！！！！！！
唐辛子もさることながら、山椒の辛さがすさまじい。辛いのだがスースーして不思議とそれほど汗は出ない。

担々麺の麺が甘くすら感じる…。

陳麻飯は辛かったら甘味噌、担々麺は辛かったらお酢を入れてどうぞ、だそうだ。とことん足し算な食文化だな名古屋。
山椒でしばらく味覚がおかしい感じだった。3回食べればやめられないと書いてあったが果たして。